オーストラリアの国土の広さは日本の２２倍もあります。
そのため、同じ国であっても気候や土壌、生活文化なども異なり多種多様なワイン作りが各地で行われています。
グラニットベルトが位置するクイーンズランド州は東海岸側にあり、州の最南端に位置しています。

グラニットベルトはクイーンズランド州の玄関口と呼ばれるBrisbane（ブリスベン）という都市から車で３時間半離れた内陸に位置しています。
その間、山脈を越えて内陸に入るため海岸沿いの都市部とは全く異なる気候になります。

グラニットベルトの標高は海抜７００ｍから１０００ｍのところに位置します。そのため、トロピカルなイメージのクイーンズランド州でありながら冬はマイナス10℃まで下がり、雪に覆われる事もあります。

オーストラリア人でも知れ渡っていない豪州最後の銘醸地Granite Belt.
そこは１日の中に四季がある程の大きな寒暖差があり、それ故に葡萄の実はゆっくりと熟し、上品な酸味をキープする事が出来るのです。

高地冷涼ながら、海岸地方と異なる標高の高い内陸部の位置は、日中と夜間の大きい寒暖差を生み、その事でよりメリハリのついた風味を生み出す事ができます。 

グラニットベルトを象徴する花崗岩の頂きからの風景。
世界的にも有数な一枚岩であり、今現在は国立公園の散策コースとして登頂も可能。

グラニットベルトのシンボリックイメージで知られる「スフィンクスロック」
この地に住む人々や、訪れた人々を古くから見守り、大地からのエネルギーを与えるパワースポットでも知られています。