Our Philosophy
ご挨拶
この地は気の遠くなる程長い年月をかけて作られてきた自然からの贈り物で成り立っています。
それらの自然要因はこの産地が与えられた1つ目の宝物です。
2つ目の宝は、この土地の気候状況を知り尽くした生産者達であり、彼らの祖先は150年以上も前からここで土を耕し、それを現代の生産者達に継承してきました。
繊細に変化する自然環境の1つ1つをリスペクトし、彼らは思いや魂といった人的要因を吹き込み世に送り出します。
この地の産物の魅力はこれら2つの宝が交じり合ってはじめて生まれるものであり、どちらかが欠けてしまっては成立しません。
この地を訪れないと出会う事が出来ない生産者達、そしてこの地を訪れてこそ手に取る事が出来る産物。
それら全てを含めたGranite Beltと日本とを、確かな方法で繋ぐ事が私たちの役割です。
Granizo.LLC
代表 佐藤 泰士
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Granizo. LLC
〒222-0033
神奈川県横浜市港北区
新横浜 3-19-11 加瀬ビル88 4階
※ お酒は二十歳になってから