歴史とそこに住む人々だけが作り出す事ができる作品

Granite Rock = 花崗岩

その名の通り、この土地の土壌は花崗岩の粒子で形成されています。

この花崗岩は２億年前に形成されたものであり、地表に剥き出しになってから長い長い年月をかけ風化し、ひび割れて粒子となったものなのです。

Granite Beltのワインとは、この極めて肥沃度（ひよくど）の少ない土壌に葡萄の根を力強く張り巡らし、極めて凝縮度の高い実をつける事で知られています。

一方で、痩せた土壌では生産量は極めて少なく、その地でもの作りをするワイン醸造家達は限られた葡萄の命１滴までもを大切にワインに転換させる努力をしています。

この地でワイン作りが行われてから１５０年という長い間、このGranite Beltの生産者は直向きにワイン作りと向き合い、その技術を継承してきました。

GRANIZOはそれらの貴重なワインを大切な限られたお客様の元に、責任を持ってお届けします。