Queensland州ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを４回も受賞歴のある、 若き醸造家・Ray Costanzo（レイ・コスタンゾ）が率いるワイナリー、 「ゴールデン・グローブエステート」 イタリア系移民の多いグラニッ […]
オーナーのミックとアン夫妻が満面の笑顔でワイナリーの訪問者を迎え入れてくれる、 「ジェスターヒル・ワインズ」 オープン当初から変わらない二人のポリシーは 「友人や家族の集まりの時、最高のワインを飲むことで、その機会がより […]
２０２３年ビンテージとなる葡萄の収穫が真っ盛り。 白葡萄は赤葡萄よりも１ヶ月ほど早く収穫が始まります。 その年の気候によって醸造家達の長年の経験から、葡萄が最高のポテンシャルを持つタイミングを見計らい、収穫日が決まります […]
グラニットベルトは実はりんごも名産地。 現在クイーンズランド州の 4,000 万ドルのリンゴ収穫量のほぼすべてを生産している有名な産地です。 冷涼な気候が故に葡萄と同様、高品質で様々な品種のリンゴが生産されています。 S […]