グラニットベルトで採れた地産の野菜や肉が楽しめる、 バランディーン入り口の道路沿いに建つSt Jude’s Cellar Door & Bistro。 オーストラリアの開拓時代を思わせる店内での朝食や […]
鳥の囀りと共に朝目覚めたら目の前に葡萄畑が広がっている。。 そんな非日常的な体験ができる宿泊先がリッジミル エステートワイナリー。 40 エーカーの敷地内にブドウの木に囲まれた１Roomキャビンが１２棟、佇みます。 キャ […]
「生命の交響曲」を楽しむという, 壮大な哲学が込められたネーミングのシンフォニーヒルワイン。 「人生を特別なものにする全てを祝福する哲学とライフスタイル」をモットーに、 素晴らしいワイン、音楽、友人家族、笑顔、これらすべ […]
創業１９３２年、海抜８００メートルのバランディーンのヴィンヤードの中心にある グラニットベルトのワイナリーの中でも古い歴史のあるワイナリー。 樹齢５０年のシラーズの樹も残り、現在も年を取るごとに凝縮した葡萄を実らせ続けて […]
今グラニットベルトはワイン産地としてGI認定「Geographic Indication＝地理的表示保護制度」され、特にオーストラリア国内での認知度がここ数年で急激に高まっています。 QLDでワインは作れるのと言われた時 […]
グラニットベルト在住でオーストラリアを代表するワイン醸造の匠、マイク・ヘイズ擁するワイナリーBalancing Heartのページをアップデートしました。 詳細はこちらから。 ここで作られるワインは鬼才が40年以上かけて […]
葡萄づくりからワインになるまで、全てを自分で丁寧に作り上げるグラニットベルトを代表するブティックワイナリーTobin（醸造家エイドリアン・トビン）のページを更新しました。 詳細は こちらからご確認いただけます。
ボールド・ロックは、露出した花崗岩（かこうがん）の表面としてはオーストラリア最大と言われています。 長さ750m、幅500m、標高1277mで、周囲のブッシュランドから約200mの高さにそびえ立っています。 ボールド・ロ […]
11月上旬のグラニットベルトは、昼の気温が20度近く、夜間は10度以下と1日の寒暖差が激しい季節です。 季節の変わり目なので、曇り空の日も多く、局地的に小雨が降る日もみられます。 この時期の雨水が、雨量の少ないこのワイン […]
オーストラリアのブリスベン、又はゴールドコーストの街から車で約４時間でグラニットベルトワイン産地へ到着します。 4時間って長い！！ 初めはそう思って、実はなかなか産地へ足を運ぶ気がしなかった私です。 でも、初めて訪問した […]